Julita Rapsolja flaska

Recept

Kallpressad rapsolja innehåller naturligt E-vitamin, omega-3 fettsyror och omega-6 fettsyror. Balansen mellan de olika fettsyrorna gör att Julita rapsolja är perfekt att använda i matlagningen.

En smörgås tillverkad med Julita Rapsolja

Havrebröd

Ingredienser:
2 msk Julita Rapsolja
2 dl mjölk
2 dl vatten
½ pkt (25 g) jäst
6 dl vetemjöl
2 dl havregryn
1 msk socker
1 tsk salt

Gör så här: Sätt ugnen på 225 grader. Blanda samman samtliga ingredienser i en bunke. Degen blir ganska lös. Låt degen vila ca 1 timme. Pensla en långpanna med Julita Rapsolja. Häll degen i långpannan. Bred ut den jämnt. Strö över lite havregryn. Låt degen jäsa ytterligare 60 minuter. Grädda ca 10 minuter tills brödet fått en ljusbrun färg. När brödet kallnat, skär upp det bitar och njut.

Sallad med Julita Rapsolja

Salladsdressing

Ingredienser:
3-4 msk Julita rapsolja
1 msk honung
½ citron
½ tsk salt
lite peppar
Ev. finhackade valnötter eller cashewnötter

Gör så här: Blanda allt i en skål och ringla sedan dressingen över en fräsch sallad.

Smör med rapsolja

Rapsoljesmör, bredbart

Ingredienser:
2 dl Julita Rapsolja
1/2 kg smör
1 dl vatten
ca. 1 krm salt

Gör såhär: Låt smöret ligga framme en stund för att mjukna lite. Mixa smöret tillsammans med rapsoljan. Häll sist ned vattnet. Blanda väl och tillsätt salt.